Verwerking in eigen land.

Met de steun van Dr. Hauschka vindt sinds 2021 ook de laatste stap in de waardeketen, de verwerking van de avocado's tot olie, in Kenia plaats. In tegenstelling tot de gangbare praktijk om grote productiefaciliteiten te bouwen, heeft LIMBUA fabrieken op verschillende locaties in de onmiddellijke nabijheid van de teeltlocaties opgezet. Dit betekent dat de transportroutes tussen teelt en verwerking kort zijn en garant staan voor versheid, kwaliteit en een lage CO₂-uitstoot. Sinds 2021 gebruiken we de biologische Fair for Life-gecertificeerde avocado-olie van LIMBUA in de producten van Dr. Hauschka.

Het grote voordeel van de verdere verwerking in Kenia: Mensen zijn meer betrokken bij het waardecreatieproces. De meeste werknemers in de fabrieken komen uit de boerenfamilies uit de omgeving, die zo hun eigen grondstoffen verwerken. Zij leren nieuwe verwerkingstechnieken kennen en doen waardevolle knowhow op in het land. Hierdoor ontstaat een verscheidenheid aan banen: eenvoudige banen waarvoor alleen handenarbeid nodig is, maar ook banen waarvoor levensmiddelentechnologie of agronomische vakkennis vereist is. Dit biedt veel jongeren de mogelijkheid om in hun land te blijven - ook al is dat op het platteland.

'Fair for Life'-gecertificeerd.

naturamus GmbH, een onafhankelijke dochteronderneming van WALA Heilmittel GmbH, is verantwoordelijk voor de inkoop van alle grondstoffen voor Dr. Hauschka Cosmetica. naturamus beschikt, net als LIMBUA, over het keurmerk 'Fair for Life'. Als bijzonder veeleisende 'Fair Standard' staat het keurmerk voor een sociaal-ecologisch duurzame waardeketen van oorsprong tot eindproduct. Bovendien steunt naturamus het door LIMBUA beheerde Fair-For-Life-fonds met een toeslag van 5 procent op de aankoopprijs. De afgelopen jaren is het fonds bijvoorbeeld gebruikt om schoolboeken en schriften te kopen voor kinderen uit gezinnen die het financieel moeilijk hebben of om nieuwe zaailingen en organische meststoffen aan te schaffen.

Het engagement van LIMBUA reikt tot ver in de regio: de mensen ervaren dat de waardecreatie in Embu blijft, dat onderwijs en opleiding actief worden bevorderd en dat er prijscontinuïteit is voor de duurzaam geteelde avocado's. En dat is het allerbelangrijkste.

Bio-avocado

Voor een zachte huid en eerlijke handel.

Lekker, gezond, voedzaam: De avocado is een belangrijke grondstof in de voedingsindustrie. Dankzij waardevolle vetzuren en vitamines is het ook populair als verzorgend ingrediënt voor cosmetische producten - maar de gevolgen voor het milieu zijn rampzalig. Vooral in Midden- en Zuid-Amerika staat avocadoteelt vaak synoniem voor monocultuur, boskap, hoog waterverbruik en slechte arbeidsomstandigheden. Daar hebben wij wat op gevonden: de avocado‘s van onze partner LIMBUA zijn goed voor de huid - en goed voor de natuur.

Met respect voor mens en natuur.

Bij LIMBUA worden avocado's geplant, geoogst en verwerkt met respect voor mens en natuur. De regio rond Mount Kenya biedt ideale klimatologische omstandigheden en voldoende natuurlijke regenval; hierdoor is extra bewatering niet nodig. Aan de voet van de op één na hoogste berg van Afrika groeien biologische avocado's samen met biologische mango's en biologische macadamianoten in gemengde teelt, in zogenaamde agrobosbouwsystemen. Wat zo modern klinkt, is eigenlijk het traditionele en duurzame landbouwsysteem in een landelijke regio. Ongeveer 5.000 onafhankelijke kleine boeren maken deel uit van LIMBUA. Als je hun gezinnen daar nog bij rekent, voedt de biologische landbouw met respect voor de natuur ongeveer 25.000 mensen.

100% traceerbaar.

We werken sinds 2009 nauw samen met onze partner LIMBUA - aanvankelijk voor biologische macadamianoten, en in 2016 hebben we daar het "biologisch avocadoproject" aan toegevoegd. Hoe traditioneel de teelt is, zo modern is de traceerbaarheid van de oogst: Het volledige traject van de avocado kan digitaal worden gevolgd. Zogenaamde 'field officers' halen de avocado's op bij de boerderijen en wegen de oogst ter plaatse met een mobiele digitale weegschaal. De landbouwers identificeren zich met hun vingerafdruk en bevestigen tegelijkertijd het weegresultaat. Het geld wordt via een mobiel betalingssysteem rechtstreeks naar de smartphone van de landbouwer gestuurd, waarbij de ontvangst van de betaling onmiddellijk wordt weergegeven. De avocado's worden vervolgens vervoerd in dozen die voorzien zijn van een streepjescode. Dit betekent dat op elk moment kan worden vastgesteld waar de avocado's vandaan komen - zelfs tijdens de verwerking in de fabrieken.

Deze producten van Dr. Hauschka bevatten avocado-olie